خورش سیب زمینی
آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام خورش سیب زمینی و گل کلم را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
گاهی بدن به غذاهای سبک نیاز دارد. غذاهای گیاهی علاوه بر مغذی بودن و هضم آسان، سریع آماده می شود.
مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم :
روغن گیاهی :♦: 3 قاشق غذاخوری
پیاز برش زده :♦: 2 عدد
سیر خرد شده :♦: 4 حبه
دانه خردل :♦: یک قاشق چای خوری
زیره سیاه :♦: یک قاشق چای خوری
گوجه فرنگی رنده شده :♦: 2 عدد
برگ کاری :♦: 6 عدد
پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل :♦: هر کدام یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل :♦: به اندازه لازم
سیب زمینی خرد شده :♦: نیم کیلوگرم
گل کلم بزرگ خرد شده :♦: یک عدد
آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
مواد لازم در این دستور برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم برای 6 الی 8 نفر می باشد
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم ابتدا باید
روغن را در قابلمه ای داغ کنید، پیاز و سیر را به مدت 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
پیاز را بردارید و کنار بگذارید.
دانه خردل و زیره را در ماهیتابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید،
سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.
آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
این خورشت را می توان با نان و ماست سرو کرد.
سپس به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.
